山形県立米沢栄養大学と山形県立病院栄養管理部門は、連携して管理栄養士の人材育成・資質向上に取り組んでいます。県立４病院で、平成27年度より、「学生考案“バランス・減塩・地産地消メニュー”」（平成27年度～平成29年度）・「“学生コラボ”・おいしい減塩メニュー」（平成30年度〜令和5年）を提供しています。

これまでに提供した学生コラボメニューをもとに
「山形おすすめレシピ」を作成しています。

『山形おすすめレシピ　第7号』

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• 『山形おすすめレシピ　第8号』（PDF）
• 『山形おすすめレシピ　第7号』（PDF）
• 『山形おすすめレシピ　第6号』（PDF）
• 『山形おすすめレシピ　第5号』（PDF）
• 『山形おすすめレシピ　第4号』（PDF）
• 『山形おすすめレシピ　第3号』（PDF）
• 『山形おすすめレシピ　春夏号』（PDF）
• 『山形おすすめレシピ　秋冬号』（PDF）